Пироговедение для детей
- Издательства / производители ЭКСМО
- ISBN / код: 978-5-699-96026-2
- Есть в наличии
Яркие пирожные, невообразимые торты, хрустящие вафли и печенья — это настоящее волшебство! Но чтобы стать волшебником-кондитером, не нужно колдовать н..
Яркие пирожные, невообразимые торты, хрустящие вафли и печенья — это настоящее волшебство! Но чтобы стать волшебником-кондитером, не нужно колдовать над зельями и изучать магические книги. Достаточно узнать несколько тайн — и вы сможете испечь мороженое, которое не тает, приготовить пышные пирожные совсем без муки и замесить тесто такое тягучее, что в него можно завернуться! В этих (и многих других) вещах вам помогут законы физики и химии, а не заклинания и волшебная палочка. А еще вы прочитаете о знакомых продуктах такие вещи, о которых даже не догадывались. Уверены, даже взрослые узнают что-то новое. Чудеса, да и только!
Об авторе:
Ирина Чадеева - все пользователи российского сегмента интернета, увлеченные кулинарией и особенно выпечкой, рано или поздно попадают на страницы Живого Журнала Ирины Чадеевой, пожалуй, самого популярного русскоязычного блогера-кондитера и автора многочисленных книг о выпечке.
Можно со всей ответственностью заявить, что за девять лет существования блога выверенные до мелочей рецепты Чадейки (интернет-псевдоним Ирины Чадеевой) вдохновили отправиться на кухню тысячи кондитеров-любителей, а удовольствие от процесса выпечки стали получать даже закоренелые ненавистники домашних дел.
Как рассказывает в одном из интервью сама Ирина Чадеева, свой первый торт она испекла в 11 лет. Опыт не удался: бисквит был безнадежно испорчен, не по могло даже черносмороднновое варенье. Но любовь к работе с тестом осталась на всю жизнь и превратилась в профессию.
В своих книгах Ирина Чадеева раскладывает по полочкам каждую мелочь в искусстве изготовления пирогов и тортов. От аппетитных фотографий веет ароматной сдобой, а украшения из крема на торте будоражат детские воспоминания.
Пошаговые рецепты с четким описанием приготовления и подробными фотографиями подробно описывают каждый этап приготовления: от выбора продуктов и посуды, до разбора часто встречающихся ошибок. Кулинарные бестселлеры Чадейки «Пироги и кое-что еще», «Выпечка по ГОСТу», «Пироговедение» будут интересны как новичкам, так и мастерам домашней выпечки.
| Характеристики | |
| Автор | Ирина Чадеева |
| Раздел | Кулинария |
| Издательство | ЭКСМО |
| Бренд | ХлебСоль |
| Серия | Книги Ирины Чадеевой |
| ISBN | 978-5-699-96026-2 |
| Возрастное ограничение | 6+ |
| Количество страниц | 176 шт. |
| Тип обложки | Твердый переплет |
| Язык издания | Русский |
| Год издания | 2020 |
| Формат | 197x255 мм |
| Вес | 902 г |
Рекомендуемые товары
€9.46
Без налога: €9.00
€9.14
Без налога: €8.70
€30.45
Без налога: €29.00
€11.55
Без налога: €11.00
Издательский Дом Комсомольская Правда
Вкусные мечты. Чизкейки, пирожные, банкейки и невероятные торты
€18.90
Без налога: €18.00
€11.55
Без налога: €11.00
