Несладкая выпечка. Лучшие и оригинальные блюда
- Издательства / производители КоЛибри
- ISBN / код: 978-5-389-27289-7
- Есть в наличии
€14.90
€18.77
Выпечка… В этом слове сочетается мягкость теста, аромат специй и яркий вкус начинки из сыра, овощей, грибов и рыбы. Несладкая выпечка служит легко..
Выпечка… В этом слове сочетается мягкость теста, аромат специй и яркий вкус начинки из сыра, овощей, грибов и рыбы. Несладкая выпечка служит легкой закуской перед подачей основных блюд и позволяет насладиться аппетитными волованами, кишами, бриошами и тарталетками. Вдохновленные европейскими традиционными блюдами, нидерландский ресторатор Мейке Схалинг и французский повар Патрис Андриё создали эту книгу, предлагая читателю приготовить вкусную и сытную выпечку по уникальным рецептам, проверенным поклонниками амстердамской пекарни «Petit gateau»!
Характеристики | |
Автор | Мейке Схалинг |
Раздел | Кулинария |
Издательство | КоЛибри |
Бренд | - |
Серия | Высокая кухня |
ISBN | 978-5-389-27289-7 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 144 шт. |
Тип обложки | Твердый переплет |
Язык издания | Русский |
Год издания | 2025 |
Формат | 127 x 176 мм |
Вес | 379 г |